Matcha tea és matcha mochi receptek

Ma érkezett Szafitól a matcha teaporom, és úgy éreztem, a nap hátralevő részében muszáj tökélyre vinnem a matcha ismereteimet: tarts velem a japános teázás és sütizés világába.

matcha

Bővebben…

Reklámok

Japán inspiráció: Csomagolós Csütörtök sorozat indul holnap!

Japánban nem elsősorban az ajándék tárgya vagy annak elrejtése, hanem az ajándék “tálalása,” az ajándékozás gesztusa a fontosabb. Éppen ezért új, hetente jelentkező sorozatunkban a japán kultúra által ihletett prezentálási gesztus dominál, s nem pedig maga az ajándéktárgy. Ma egy kis bevezetés következik a japán ajándékozási módokba képekkel, holnap pedig belecsapunk a közepébe ajándékcsomagolás fronton! Bővebben…